Все про липовий мед: як відрізнити справжній від підробки?

Тисячі років людство використовує різні види меду в їжу і для лікування, зокрема, липовий мед. На сучасному ринку представлена безліч сортів цього цілющого продукту бджільництва, кожен з яких має свої унікальні властивості. На жаль, недобросовісні виробники в гонитві за наживою вдаються до різних хитрощів, пропонуючи покупцям різні підробки. Яким має бути справжній липовий мед? Одним […]

Стільниковий мед або мед у сотах

Стільниковий мед відомий нам не лише як смачна насолода, а й цілющий продукт. Сьогодні на прилавках нечасто зустрінеш медові стільники, та й коштують вони часом набагато дорожче за звичайну баночку меду, проте саме в цих створених природою осередках криється маса корисних для організму властивостей. Це готовий до вживання натуральний продукт, якого не торкалася рука людини, […]

Гречаний мед

Якщо ви любите продукти зі сміливим і зухвалим смаком? Тоді, вас однозначно зацікавить гречаний мед. Колір меду нагадує карамель або іриски. Насичений колір, тягуча текстура. З ним створюються чудові страви, і він здатний допомогти зберегти молодість, адже в ньому неймовірну кількість антиоксидантів. Аромат Аромат меду не можна назвати м’яким. Терпкі нотки і пряно-трав’яний аромат – […]